كتاب خدمة الغرف بالفنادق العالمية وطرق الخدمة Room service - PDF

تحميل كتاب خدمة الغرف بالفنادق العالمية وطرق الخدمة

Book of room service


كتاب خدمة الغرف بالفنادق العالمية وطرق الخدمة - Book of room service هذا يمكنك من معرفة مختلف المهارات الأساسية في تقديم خدمة الغرف بالفنادق العالمية وحسب المواصفات العالمية بالتفصيل والصور.
كتاب خدمة الغرف بالفنادق العالمية وطرق الخدمة - Book of room service عبارة عن ملف من نوع pdf باللغة العربية مجاني.


محتويات الكتاب :

1- تعريف خدمة الغرف Room Service
2- موقع قسم خدمة الغرف في الفندق
3- مهام وواجبات العاملين
    - مدير قسم خدمات الغرف
    - الكابتن (مشرف المضيفين)
    - متلقي الطلبات
    - المضيفين
4- تقنية إستعمال الهاتف وإستلام الطلبات
5- تحضير الطلبات على العربة بعد الإستلام من المطبخ
6- توصيل الطلبات لغرفة الضيف
7- طرق الخدمة بالغرف
8- قوائم خدمة الغرف
9- ثلاجة الغرفة
10- الضيافة المجانية
11- أسئلة وأجوبة
حجم الملف: 519,1KB
لمعرفة كيفية التحميل إضغط هنا
الرجوع إلى صفحة كتب إنتاج الطعام وخدمة الضيوف
المصدر: المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني

شارك هذه الصفحة مع أصدقائك

جميع الحقوق محفوظة 2024 © مكتبة البخاري

سياسة الخصوصية    إتفاقية الإستخدام